Fındık Lahmacun Tarifi
Müge yılmaz
70
kişinin defterinde

Fındık Lahmacun

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 15dk

Fındık Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket yas maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Alabildiği kadar un
  • Tuz

Üzeri için:

  • 300 gr orta yağılı kıyma
  • 3 adet domates
  • 2 adet kırmızı biber
  • Yarim bag maydanoz
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 dis sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Fındık Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabına yaş mayayı alalım üzerine şeker ekleyelim ılık süt be suyu ilave edip karıştırıp 5 dk mayanın kabarmasını bekleyelim.
  2. Sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştıralım.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamına gelmesini sağlayalım. 20-25 dk mayalandıralım.
  4. Ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım veya da mandalina büyüklüğünde(büyük açıp bardak ile de kesilebilir)
  5. İç harcı için kıymayı kaba alalım domates ve soğanları rendeleyin sarımsağı ezelim(robottanda hafif geçirilebilir)
  6. Maydanozu ince doğrayalım. Salça, sıvı yağ, tuz ve baharatları koyup karıştıralım.
  7. Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açalım.
  8. Fırın tepsisine açılan bezeleri döşeyelim kıymalı harçtan bezelerin üzerine 1 yemek kaşığı kadar koyalım. (tavada da pişirilebilir)
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 – 15 dk pişirelim. Afiyet olsun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fındık Lahmacun Tarifi 04.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.