Kahvaltıya Şipşak Milföy Börek

Kahvaltıya Şipşak Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 milföy hamuru
• 3 yumurta
• 1 adet şili biber
• Kavurma
• Mozarella peyniri

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Kahvaltıya Şipşak Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyler 10 dakika önceden dplaptan çıkarılır yumuşasın diye.
2. Milföylet ikiye bölünüp azıcık unla açılmaya başlanır başka bir kapta yumurtalar çırpılır, tavada pişirilir.
3. Sırasıyla milföy hamurumuza yumurta, kavurma, doğradığımız biber ve son olarak mozarella peynirini ekleyip milföyümüzü sarıyoruz.
4. Bütün işlemi milföylerimize uyguluyoruz.
5. Daha sonra üzerine yumurta sarısını sürüp 190° derece alt üst ayardaki fırınımızda üstü kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

Afiyet olsun.