Lalanga (Sabah Kahvaltısına)

Lalanga (Sabah Kahvaltısına) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
• Tuz
• 1-1, 5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Sıvı yağ

Lalanga (Sabah Kahvaltısına) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt, yoğurt ve tuz iyice çırpılır.
2. Üzerine un eklenerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
3. Son olarak da kaşar peyniri eklenir.
4. Yapışmaz bir tavaya az miktarda sıvı yağ konulur.
5. Isındığı zaman bir kaşık yardımıyla şekil verilerek önlü arkalı pişirilir.

Afiyet olsun. 🍳

NOT : Yoğurdunuz yoksa süt miktarını arttırıp yapabilirsiniz.
Karışım normal bir kek hamuru kıvamında olmalı. Eğer kıvamı sulu olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.