Öncelikle kremayı hazırlıyoruz. Labne ve krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp çırpıcı yardımıyla iyice karıştırdıktan sonra kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
Kremayı ılıması için kenara alıyoruz.
Bisküvileri ıslamak için süt ve nescafeyi karıştırıyoruz. Ilık olmasına dikkat edin yoksa nescafe tam erimeyebilir.
Ilıyan kremanın içine 2 yemek kaşığı labne ve 1 paket toz krem şantiyi ekleyip ister elde ister mikserle iyice çırpıyoruz.
Sonrasında pastayı yapmak istediğiniz borcama bisküvileri ıslayıp bir sıra dizip bir sıra kremadan koyuyoruz. Ben biraz kalın olsun istediğim için her kata kare burçak bisküvilerden 12 adet koyarak yaptım ve tam 3 paket gitti.
Siz istediğiniz kalınlıkta ve boyutta yapabilirsiniz. Bu şekilde bir sıra bisküvi bir sıra krema olarak diziyoruz ben 2 kata fındık da serptim tabi isteğe bağlı serpmeyebilirsiniz de.
En üste yarım paket hazır beyaz çikolata sosu yapıp döktüm ve normal tüp çikolata sosu ile de desen verdim. Siz normal yaptığımız kremadan da kullanabilirsiniz. Süslemesi de size bağlı deneyeceklere afiyet olsun 😉.