Lavaş Böreğim

Lavaş Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır lavaş( a101 yada şok marketten alıyorum)
• 1 bardak beyaz peynir
• Sıvı yağ
• 2_ 3 kaşık yoğurt
• Maydanoz, tuz

Lavaş Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Lavaşların sığabileceği bır teflon tavayı yağlayalım. Lavaşı tavaya alıp üzerine sıvı yağ yoğurt karışımından ekleyelim sırayla 3 lavaşı bu şekilde üstüste yerleştirelim. Daha sonra üzerine beyaz peynir ve maydanoz karışımından koyalım ve tekrar 3 lavaşı aralarına yoğurt ,sıvı yağ, sürerek yerleştirelim. En üste sıvı yağ sürüp, tavayı ocağımıza alalım ve iyice kızarınca arkasını çevirelim ,bu sırada tava kısık ateşte ağır pişmeli ve kapağı kapalı olmalı arada kontrol ederek. Hamur olmaması için arada kapağı açalım. İki tarafı kızarınca 5 dk dinlendirip, servise hazır. Afiyet olsun😋