Patatesli Bohça Börek Kendi Tarifim

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Bohça Börek Kendi Tarifim İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 kilo un
1 çay kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar su

İçi için;

1 kilo patates
1 demet maydanoz
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ

Hamuru için;

1 paket tereyağı

Patatesli Bohça Börek Kendi Tarifim Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri haşlamak için soyup, düdüklüye atıp pişiriyoruz.
O arada hamuru yoğuru,p küçük küçük bezelere ayırıp 10 dakika dinlendirelim.
Soğanları doğrayıp iyice kavuralım. Salça, baharat ekleyip pişen patatesleri ezip, soğan salçayla tekrar kavuralım. Tuz ekleyip ocaktan alınca maydanozları doğrayıp harçla karıştıralım.
Dinlenen bezeleri açıp arasına tereyağı sürüp tekrar kapatalım.
Elimizle açıp ortasına patates harcını koyup, bohça haline getirip, tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısı sürelim.
180 derecelik fırına sürüp, üzeri kızarınca tereyağı sürelim. Pişen börekleri çıkarıp dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Patatesli Bohça Börek Kendi Tarifim Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.