Lavaş Yapımı Çok Kolay

Lavaş Yapımı Çok Kolay Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 buçuk su bardağı ılık su yani ( 500 gram olacak )
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için :

• 1 tatlı kaşık tereyağ
• 1 çay kaşık sıvı yağ
• 2 yemek kaşık nişasta

Lavaş Yapımı Çok Kolay Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına tuzumuzu atıp ,ardından suyu koyup unumuzu döküyoruz.
2. Yaklaşık 6 su bardağı kadar kontrollü olalım ne çok yumuşak nede katı olacak.
3. Hamuru yoğurup 30 parçaya bölünerek üstünü örtüp dinlenmeye bırakın.
4. 10 dakika kadar ve şimdi erimiş tereyağı sıvı yağ karıştıralım ve 15 tane sinin üstüne her yerine gelecek şekilde sürelim.
5. Ardından nişasta serpelim ,ardından kalan 15 tane bezeyi yağlayıp nişastalı bezelerim üzerine koyup bir 5 dakika kadar daha dinlenerek işleme başlayalım.
6. Bir yapışmaz tava alıp ocağa koyup ısıtalım ve merdane ile o ikili hamuru açalım yaklaşık 22/24 santim kadar yani bir yemek tabağı büyüklüğünde .
7. Isınmış tavaya koyup önlü arkalı kızarana kadar pişirelim ve piştikten sonra o iki kat olarak ayrılacak yani yağlı olduğu için kolayca ikiye ayrılacak.
8. Bütün hepsini bu işlemden geçirilim pişen lavaşların üstünün bir bezle örtmeyi unutmayın.
9. Resimlerdeki gibi yapımı zor gözüksede çok kolay bir lavaş yapımı.