Lavaş Yumuşacık

Lavaş Yumuşacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya

Lavaş Yumuşacık Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta un tuz ve mayayı karıştıralım.
2. Yavaş yavaş su ekleyerek ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 5 dakika hamuru üzeri örtülü bir şekilde mayalanmaya bırakalım.
4. Mandalina büyüklüğünde bezelere böldükten sonra tek tek açıp yağsız tavaya atalım.
5. Bir tarafı pişip balon gibi şişince tersini çevirip pişirelim.
6. Pişirdikçe üzerini temiz bir bezle örtelim ki sertleşmesin. Afiyet olsun.