- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-balon-bazlama-tarifi-videolu/
Yumuşacık Balon Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1, 5 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru instant maya(10 gr)
- 1, 5 su bardağı yoğurt (Sulu yerinden olursa daha iyi olur)
- 1, 5 su bardağı ılık su (Elinizi yakmayacak sıcaklıkta olacak)
- Hamuru toparlamak için az bir miktar sıvı yağ
benimkiler sizinki gibi balon olmadi kalin mi actim acaba diye dusunuyorum.
Balon gibi kabarmadıysa ya hamurunuz sert olmuştur ya da ocak ayarını iyi ayarlayamamışsınızdır. Videoda tüm püf noktalarına değindim😊
merhaba celik tavada yapsam yapisirmi
benim hamurum pişerken deliniyor neden acaba 😔
Allahallah şaşırdım, acaba çok fazla mı inçe yaptınız ve hamuru çok iyi yoğurmamış olabilir misiniz?
bayada yogurdum incede degil ama hamur yumuşacıktı ondan olabilir mi
bir insan hem bu kadar güzel hem bu kadar becerikli olabilir mi 🥰evet olabilir.ellerine sağlık şuan senin tarifinle bazlama yapıyorum mikemmel oluyor♥️
Gözleme de yapılır değil mi bu hamurdan
merhaba gece yogurup sabah yapsam olurmu
Kuru Maya yerine yaş Maya kullansak olur mu şuan elimde yaş Maya var :(
Merhaba bundan yapıp dondurucuya atsam bişey olurmu acaba
yağladıktan sonra oda sıcaklığında buzluğa atabilirsiniz çıkarıp düşük ısıda fırında isitinca da güzel oluyor .
yapıp buzluğa atabilir miyiz?
Kesinlikle çok güzel ve lezzetli bir tarif. İlk kez yaptım şahane oldu yumuşacık puf puf oldu. Teşekkür ederim tarif için
benimkisi hamur oldu
tarif yazisiniz yanlis Ele yapisan degil yumusak olmasini yazmaniz gerekmektedir olmadi tarif yazdiginiz gibi
Bu ölçülerde kaç tane oluyor
seramik tavada yapsam olur mu?
benim ki neden kabarmiyor azcik sisip geri iniyor 🥺🥺
Delinmemesine dikkat etmelisiniz. Eğer delinirse kabarmaz.
sac üzerinde de yapılırmı balon bazlama
Allahimmm harika oldu yaaaa cok teşekkür ederim hayatta yapamazdim eşim cok severdi bugun yedi on numara olmuş dedi herkes gönül rahatlığıyla yapabilir
geceden yapsam hamuru olurmu acaba
Hamuru yoğurup buzdolabına koyarsanız ortalama 8 saat sonra mayalanmış olacaktır.
harika bir tarif sürekli yapıyorum suyu çok az miktar fazla geldi onun dışında kızgın tavaya atın hafif kabarmaya başlayınca çevirin çok beklemesin ilk tavaya attığınızda yoksa kabarmaz
Bugün bende yaptım ama hiç kabarmadi ama yinede güzel oldu sanırsam ocağı ayarlayamadim tarif için teşekkürler
su yerine süt koydum,cıvık ele yapışan bir hamur yaptım ve mayalama aşamalarına dikkat ettim bu zamana kadar yaptığım en yumuşak ve lezzetli bazlama oldu tarif için çok teşekkür ederim 😊
ekşi yoğurt ile yapsam sıkıntı olur mu?
benim hamurum sert oldu sizin ölçülerinize göre yaptım amam