Lavaşda Kat Kat Tavuk Ve Kaşar

Lavaşda Kat Kat Tavuk Ve Kaşar Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğsü
• 5-6 tane mantar
• 1 büyük boy biber
• 1 büyük boy kırmızı biber
• Mısır
• Sıvı yağ
• 8-9 tane lavaş
• Karabiber
• Tuz
• 1 kaşık salça
• Kaşar peyniri

Lavaşda Kat Kat Tavuk Ve Kaşar Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü küçük küçük doğruyoruz.Biraz sıvı yağla biraz da kara biber döküp pişiriyoruz. Tavuklar pişerken mantarı, biberleri doğruyoruz.Tavuklar pişince içine yeşil biber atıyoruz ve kapağını biraz kapatıp biraz daha pişmesini sağlıyoruz .Sonra kırmızı biberi atıp onu da aynı şekilde pişiriyoruz ve en son mantarla mısırları koyup kapağını kapatıp pişirmeye bırakıyoruz.O arada bir kapa bir kaşık salçayı ve biraz su katıp sos yapıyoruz biraz da karabiberle, tuz atıyoruz.Pişen tavukların üzerine salçalı sosu döküp 2 dk daha pişiriyoruz.Bir borcamı biraz yağlıyoruz ve üstüne lavaş ekmeği koyuyoruz.Sonrasında tavuk ve kaşar koyuyoruz.Üstüne bunu kat kat böyle tekrarlıyoruz.