Lavaşta Kaşarlı Enfes Tavuk

Lavaşta Kaşarlı Enfes Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 500 gram baget
• 2 adet lavaş
• Kaşar

Lavaşta Kaşarlı Enfes Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Hem lezzetli hem kolay. bir tarif. Değişiklik isteyenler mutlaka denemeli.

1. Önce yemeklik doğranmış soğan, sarımsak sıvı yağda kavrulur.
2. Tüm baharatlar katılır.
3. Bagetler kemiklerinden ayrılarak küçük küpler şeklinde doğranır. Onlar da ilave edilir.
4. Ocaktan almaya yakın tereyağ da eklenir.
5. Tavuk iyice kavrulmalıdır. Çıtırtı duyulana kadar kavrulmalı.
6. En son lavaşın yarısına harçtan koyulur.
7. Üzerine ince kesilmiş birkaç parça kaşar peyniri de koyulur.
8. Kapatılarak tost makinesine yerleştirilir. Kaşar eriyince servise hazır.