Lavaştan Kayseri Yağlaması

Ayşe Güner Nazioğlu 71 Takipçi Takip Et

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Lavaştan Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Malzemeleri

1 paker (8adet) lavaş
500 gr kıyma
4 adet domates
2 adet kuru soğan
Maydanoz
Karabiber
Kimyon
Yoğurt

Lavaştan Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak rendelenmiş soğanı kavuralım. İçine küp küp doğradığınız( ben rendeledim ) domatesi de ekleyelim. Sonra kıymayı da ekleyip kavuralım. 20 25 DK suyunu çekene kadar pişirelim. Baharatlarını da ekleyelim. Servis tabağına ilk lavaş sonra kıymalı harcından koyup yayalım. Tekrar lavaş harç bu şekilde dizelim. Üçgen dilimler halinde dört parçaya bölelim. Yoğurda batırarak yiyelim.

Afiyet olsun.