- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglanmasi-enfes-bir-lezzet/
Kayseri Yağlanması (Enfes Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş malzemeleri
- 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su
- 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1.5 yemek kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- Aldığı kadar un
İç harç malzemeleri
- 500-600gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı su
kuru maya ile olmaz mı?
Olur tabiki
maya koymasam olurmu
Maya koymazsanız lavaşlar biraz sert olur
Yoğurdun içine kattiginiz bir şey var mı ?
Ramazan olduğu için sarımsak ekledim tuzlu yoğurt yapmıştım normalinde sarımsaklı yoğurt oluyor
kuru maya ile olmaz mı?
Olur tabiki
Ellerine emeğine sağlık cnm lezzetli görünüyor afiyet şifa olsun sevgiler 👌👏💯🥰
Teşekkür ederim canım