Laz Böreği

Laz Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 yemek kaşığı un

Açmak için ;

• Nişasta

Üzeri için;

• 1 paket tereyağı(250gr)

Üzerine serpmek İçin;

• Pudra şekeri

Laz Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋hayırlı ramazanlar
Laz böreği tarifi arkadaşım fatmaya aittir ondan öğrendiğim laz böreğini sizlerle paylaşmak istedim çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denememizi tavsiye ederim👌😉

1. Öncelikle krema için bütün malzemeyi tencereye ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
2. Hamuru için sıvı yağ, yoğurt, yumurtayı karıştırın en son un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım ve hamuru ikiye bölüp bir tanesini alıp 30 adet bezeye bölelim.
3. Diğer hamuru da 30 adet bezeye bölelim yani toplamda 60 âdet beze olacak şekilde yapalım.
4. İlk önce 30 bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açıp arasına bolca nişasta serpip üst üste koyalım,
   diğer 30 adet bezeyi de aynı şekilde yapalım.
5. Bir tanesini alıp tepsinizin büyüklüğünde açalım ve tepsiye yerleştirelim.
6. Kremayı hamurun üzerine döküp yayalım, sonra kalan hamuru açıp kremanın üzerine kapatın.
7. Bıçakla kare kare keselim ve 1 paket erittiğimiz tereyağını tatlımızın üzerine gezdirin.
8. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.
   afiyet şeker olsun😘