Laz Böreği Baklavalık Yufkadan
Laz Böreği Baklavalık Yufkadan Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
Şerbeti için :
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 5-6 damla limon suyu
Muhallebi için :
- 750 gram süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 adet vanilya küçük paketler
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yumurta
Üzerine :
- 200 gram tereyağı
Laz Böreği Baklavalık Yufkadan Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbeti hazırlayalım. Malzemeleri tencerede karıştırarak kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
- Başka bir tencereye yumurtaları sütle çırpalım.
- Şeker, un, nişastayı buna yedirerek kaynatalım.
- Kaynamaya yakın vanilya ve karabiberi katalım. Soğumaya bırakalım. Kabuk tutmaması için arada karıştıralım.
- Tepsiyi eritilmiş tereyağı ile yağlayalım, ikişer tane yufka serip üzerini yağlayalım yufka sayısının yarısına gelince muhallebiyi- yufkayı yağlamadan- üzerine yayalım.
- Üzerine kalan yufka ları aynı şekilde devam edelim.
- Kalan yağı en üste gezdirelim. Pişmeden önce keskin bir bıçak ile dilimlere ayıralım.
- Önceden ısıtılmış fırında gözlemleyerek 200 derecede 20 dk pişirelim.
- Fırından çıktıktan 5-6 dk sonra soğuk şerbeti dilimlerin üzerine değil de kenarlardan yavaşça dökelim.
- Üzerini örtmeden, dolaba koymadan, serin bir yerde muhafaza edin. Ki çıtırtısı gitmesin. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
