Lazanya

Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak lazanya

Kıymalı sos için

• 200 gram kıyma
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 tane domates
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pulbiber ,kimyon
• Yarım çay bardağı sıcak su

Beşamel sos için

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Tuz karabiber

Üzeri için

• Kaşar rendesi

Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

❤Selam Tarif çok güzel oldu yapıma geçelim.

1. İlk önce kıymalı sosu yapalım sos için soğan,sarımsağı robottan geçirin tavaya alın.
2. Yağı da ekleyip kavurun üzerine salçasını, kıymayı ekleyin.
3. Domatesleri robottan geçirip ekleyin.
4. Üzerine baharatlarını tuzunu atın suyu da ekleyip biraz pişirin.
5. Sonra besamel sos için tereyağı eritin un ekleyin biraz kavurun.
6. Sonra sütü ekleyip kaynayana kadar karıştırın topaklanmasın.
7. Ocaktan almadan önce tuzunu karabiberi atıp ocaktan alın.
8. Şimdi borcamı yağlayın benimki küçük borcamdı 2 şerli yanyana anca sığdı iki tane lazanya yaprağı borcama serin üzerine beşamel sos sürün. Onun üstüne kıymalı harctan sürün böyle devam edin.
9. Üst üste dizin. Yapraklar bitikten sonra en üstüne beşamel sosu sürün.
10. Kaşar rendeleyip 20 dakika dinlendirin.
11. Sonra 200 derece fırında kızarana kadar pişirin sıcak servis yapın. Deneyeceklere kolay gelsin💪❤😉😋😋😋 not size ayrıntılı resimlemek isterdim acelem olduğu için çekemedim bi daha ki yapışımda fotoğraflayıp atarım😊