Lazanya (Lavaş İle Yaptım Harika Bir Tarif)

Lazanya (Lavaş İle Yaptım Harika Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemeleri;

• 500 gr kıyma
• 3 orta boy domates
• 3 biber
• 1 kaşık salça
• Baharat
• Kıyma yağınıza göre 1 2 kaşık yağ ekleyebilirsiniz

Beşamel sos için;

• 2 kaşık un
• Kavuracak kadar yağ
• Tuz, karabiber
• 1. 5 bardak süt

Üzeri ve diğer malzemeleri ;

• Lavaş 8- 9 tane
• 150 gr kaşar peynir

Lazanya (Lavaş İle Yaptım Harika Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma biberlerimizi kavuruyoruz kıyma suyunu çekerken domates ve salçayı baharatı ekliyoruz. (biraz daha sıcak su ekleye bilirsiniz lavaşlar daha iyi ıslanır)
2. Bor amı yağlayıp üzerine ilk lavaşı koyup iç harcı ekleyip rendelenmiş kaşardan biraz yapıp 2. lavaşı koyup tekrar kat kat bu işlemleri yapıp son katmanda beşamel sosu hazırlayıp içerisine kalan kıymayı ekleyip harmanlayıp en üst kata yayıyoruz.
3. Üzerine kaşar peynir ekleyip 200 derece de 30 dk kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Yanına yeşillik salatası yakışıyor tavsiye ederim.
   afiyet olsun 😊