Levrek Dolma

Levrek Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane levrek
• 1 kase kıyılmış yeşillik ( nane, maydanoz, taze soğan, tere, dereotu)
• 1 diş sarımsak
• Yarım limon suyu

Levrek Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Bugünkü tarif eşimden . Balığı çok güzel yapar. Bu tarzı genelde palamutta yapardı ama levrek de de süper oldu 😋

1. Yeşilliklerimizi ince ince kıyıyoruz.
2. Malzemelere isteğe bağlı ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
3. Kıydığımız yeşilliğimize limon sıkıyoruz.
4. Sarımsağı da ince ince kıyıp içine ilave ediyoruz.
5. Temizlenmiş balığımızın içini resimdeki gibi yeşillikle dolduruyoruz.
6. Kenarından kürdanla kapatıyoruz.
7. Tuzladığımız balığımızı mısır ununa bulayıp kızartıyoruz.
8. Şimdiden herkese afiyet olsun 😋