Leyla”Nın Nefis Kolay Pizzası

Leyla”Nın Nefis Kolay Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 5 su bardağı buğday unu
• 1 tane yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık su

Sos için:

• 4 yemek kaşığı domates salçası bir su bardağıyla karıştırılır
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Leyla”Nın Nefis Kolay Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için malzemelerin hepsini bir kapta karıştıralım. Hamurumuzu elde edelim ve 30 dakika mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru pizza tepsisinin büyüklüğünde açalım. Tepsiye koyalım. Pizzanın hamuru pişerken kabarmaması için çatalla her tarafını delelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12-13 dakika pişirelim. Sonra sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlayalım. Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürelim ve rendelenmiş kaşar peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip fırının alt katında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.