Leziz Salata

Leziz Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet salatalık
• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• 1 bağ marul
• Közlenmiş patlıcan
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 3 adet zeytin

Leziz Salata Tarifi'nin Yapılışı

Soğanımızı uzun uzun doğruyoruz. Biberimizi yarım parmak şeklinde ortadan ikiye kesiyoruz. Domateslerimizi ve salatalığımızı oval şekilde kesiyoruz. Marulumuzu ince ince doğruyoruz, közlenmiş patlıcanımızı ve közlenmiş kırmızı biberimizi ince ince doğradıktan sonra süslemek için malzemelerimizi sıralıyoruz. Marulumuz en altta, üzerine soğan, zeytinden göz ve burun, közlenmiş patlıcan saçılmış bir şekilde, közlenmiş biberden ise ağız yaparak gülen yüz şekli veriyoruz, tabağın yanlarına kesmiş olduğumuz biberleri koyuyoruz. Tabağın etrafına ise domatesleri yerleştiriyoruz. Domateslerin üzerine oval şekilde doğranmış salatalıkları koyuyoruz, daha sonra tuzunu, yağını ve limonunu katarak servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.