Leziz Sufle

Leziz Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 80 gr bitter çikolata
• 50 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• Üzerine pudra şekeri

Leziz Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ben eşime sürpriz olarak bu leziz suflelerden yaptım. Eşim çok beğendi. Siz de sufle keyfini farklılaştırmak isterseniz buyrun tarife…😉
Öncelikle tavanın içine yarıya kadar su koyup kaynatın. Ayrı bir kabın içine de bitter çikolatayı ve tereyağını parçalayıp koyun. Bu kabı da suyun içine koyun. Suyun buharıyla çikolata ve tereyağı eriyecektir. Eridikten sonra soğumaya bırakalım. Bu arada fırını 200 dereceye ayarlayalım. Güveç kaplarını yağlayalım. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri 5 dk çırpın. ılımış çikolatayı yumurtalı karışımın içine yavaş yavaş dökelim. Bir yandan da karıştıralım. En son olarak da unu ekleyip karıştırın. Suflemiz hazır!Sufleyi kaplara paylaştırın. (ben güveçlere yaptım. Siz başka kaplarda da yapabilirsiniz. )Benim suflelerim 6 dk da pisti. Fırından 6 dk dolunca hemen çıkarın. Yoksa kek gibi oluyor. Akışkan kreması kayboluyor. )200 dereceye ayarlı fırına koyuyoruz. 6 dk olunca Sufleyi hazır demektir. Hemen fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Sıcak sıcak yemesi çok leziz oluyor. (ben üzeri için kağıttan kalp şekli yaptım. Suflenin ortasına koyup üzerine pudra şekeri serptim. Kağıdı kaldırınca kalp şekli ortaya çıktı. Siz de özel günlerinizi böyle küçük ayrıntılarla zenginleştirin. AFİYET OLSUNN😉