Lezzet Garantili Tavuk Sote

Lezzet Garantili Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• 1 su bardağı su

Lezzet Garantili Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etini kuşbaşı doğrayalım. (ben kasaptan soslu kuşbaşı aldım. )
2. Soğanları yemeklik, biberleri küp küp doğrayalım.
3. Domatesleri de küp küp doğrayalım.
4. Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavuralım.
5. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve sarımsağı doğrayarak ekleyin.
6. 2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edelim.
7. Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edelim.
8. Son olarak 1 bardak suyu ekleyip ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.