Lezzeti Şahane Kartopu Pastam

Lezzeti Şahane Kartopu Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı süt
• 2 buçuk su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 1 litre süt
• 3 çay bardağı un
• 2 çay bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (bir su bardağı süt ile hazırlanmış )

Keki ıslatmak için;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 çay kaşığı nescafe
• 2 tatlı kaşığı şeker

Lezzeti Şahane Kartopu Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar çok pratik lezzetli mi lezzetli bi o kadar da hafif bir pasta tarifi vereceğim sizlere ,hadi buyrun tarifime, ilk önce krema için muhallebiyi pişirelim, çünkü buz gibi soğuması gerekiyor ,bir tencereye süt un ve şekeri koyup topak olmaması için çırpıcı ile kaynayıp koyu kıvam alana dek karıştırıyoruz ,kaynayınca vanilyaları da ekleyip biraz daha karıştırıp ocağı kapatıyoruz, bunu soğumaya bırakıyoruz ,keki için oda sıcaklığındaki yumurtalarımıza şekeri ekleyip beş dk aralıksız mikserle çırpıyoruz ,sonra süt ve sıvı yağ ekliyoruz,tekrar çırpıyoruz, un ,kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çökmemesi için mutlaka plastik çırpıcı yada tahta kaşıkla karıştırıyoruz, kekimizi yağlanmış tepsiye döküp 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz, kekin ilk sıcağı çıkınca ocakta ısıttığımız süt ,şeker ,nescafe karışımı ile kekimizi güzelce ıslatıyoruz ,ardından buz gibi soğuyan muhallebiye hazırladığımız krem şantiyi ekleyip mikserle güzelce çırpıyoruz,hazırlanan kremayı kekimizin üzerine yayıyoruz ve üzerine hindistan cevizi serpiyoruz, deneyince beğeneceğinize eminim.