Lezzetine Ve Görüntüsüne Hayran Bırakacak Anne Keki (Videolu)

Lezzetine Ve Görüntüsüne Hayran Bırakacak Anne Keki (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 50 gram tereyağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaş.kakao

Hazırlanışı

1. Her kek yapımında olduğu gibi önce yumurtalar ile toz şekeri iyice çırpalım. Yumurtaların rengi beyazlasın şekerler iyice erimiş olsun.
2. Daha sonra oda sıcaklığında tereyağ ile sıvı yağı ekleyelim ardından yoğurdu katalım ve güzelce karıştıralım.
3. 2, 5 su bardağı un içerisine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim yarım kasık da karbonatı katıp karıştıralım.
4. Kek hamurumuza unu ekleyelim önce bir spatula ile karıştıralım sonrasında mikser ile homojen kıvam alana dek çırpalım.
5. 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz ilave edelim. Ben hazırlamıştım ama unutmuşum katmayı sizler unutmayın kekin lezzetini çok artırıyor.
6. Kek harcımız artık hazır. Yağladığımız kek kalıbımıza kek hamurunu döküyoruz.
7. Hamurdan bir miktar artırıp ayırıyoruz.
8. Ayırdığımız hamura 2 yemek kaşığı kakao katıp iyice karıştırıyoruz.
9. Ve sade kek hamurun üzerine kakaolu hamuru döküyoruz. Bir pipet yardımı ile de kakaolu hamuru daireler çizerek karıştırıyoruz.
10. Fırınımıza kek ayarı yapıyoruz yani 180 derecede alt üst ayarlayıp keki fırına veriyoruz, yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.
11. Keki fırından çıkarınca ters çevirerek iyice soğumasını bekliyoruz. Hemen çıkarmaya çalışmayın kekiniz parçalanabilir. Mis gibi anne eli lezzetiyle hazırlanmış keki çayınızın veya meyve suyunuzun yanında afiyetle yiyebilirsiniz artık.Bu nefis kekin yapılış aşamalarını tüm püf noktalarını anlattığım videomda sizler için hazır dilerseniz videomdan izleyerek kolaylıkla öğrenebilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu olun sevgiler.