Lezzetli Anneannemin Keki

Lezzetli Anneannemin Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı mısır özü yağı
• 3 yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• İsteye göre çikolata parçaları veya arzu ettiğiniz şeyler koyabiliriz

Lezzetli Anneannemin Keki Tarifi'nin Yapılışı

(Su bardakları 200ml’likdir)
Öncelikle yumurtayı şeker ile vanilya şekeriyle beraber karıştırıyoruz. Sonradan mısır özü yağını, yoğurdu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Mixer kullanılmıyor, onun yerine telle çırpıyoruz, elin tadı daha bi değişiklik veriyor. Son aşamada unu kabartma tozu ile karıştırıp eledikten sonra karışımın içine katıyoruz.

Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın.
Afiyet olsun :)