Lezzetli Atıştırmalık Nohutçuklar (Hem Tatlı Hem Tuzlu)

Lezzetli Atıştırmalık Nohutçuklar (Hem Tatlı Hem Tuzlu) Tarifi'nin Malzemeleri

Tatlı nohutçuklar için;

• 1 su bardağı nohut
• 1, 5 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilin
• Toz tarçın ( değişkenlik gösterebilen ölçüsü ile 1 çay kaşığı ekledim. )

Baharatlı nohutçuklar için;

• 1 su bardağı nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
• Tercihe göre 1 çay kaşığı toz sarımsak

Hazırlanışı

1. İlk olarak nohutlarımızı haşlayalım.
2. Haşlanmış nohutlarımızı temiz bir bezin üzerine serpiştirip başka bir bez yardımı ile çok bastırmadan dairesel hareketler ile üstünden geçelim.
3. Bu aşamada haşlanmış nohutlarımızın kabukları soyulacaktıkr. ➪2 su bardağı nohutu aynı anda haşlayabilirsiniz. ➪Nohutları suda bekletirken 1 tatlı kaşığı karbonat ve yarım çay kaşığı kadar tuz ilave ederseniz kabukların soyulması kolaylaşacaktır.
4. Haşlanmış nohutlarımızı farklı kaplara ayırıp malzemeleri sırası ile ekleyip karıştıralım.
5. Yağlı kağıdımızı tepsimize dizelim, ve birbirine karışmayacak şekilde tepsimize dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırınımızda 20 dakika kadar fırınlayalım.
7. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♡