Lezzetli Kurabiyelerim

Lezzetli Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kase teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı  pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2. 5 -3 su bardağı  un
• Damla çikolata
• 1. çeşidi için : yarım yemek kaşığı kakao, damla çikolata
• 2. çeşidi için : 1 çay kaşığı tarçın, ceviz kırığı, damla çikolata
• 3. çeşidi için :
• Portakal kabuğu rendesi, damla çikolata

Lezzetli Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Ne zamandır bu dondurma kaşığından arıyorum. Sonunda buldum ve denedim. Yapması çok eğlenceli yemesi lezzetli üstelik.

Hamur işlerine kase teremyağdan kullanıyorum. Oda ısısına getirmeye gerek bile yok. Zaten kendisi yumuşak olduğu için. çıkarıp hemen kullanabiliyorum. Bir kabın içine yağları, nişastayı, pudra şekerini, vanilya ve kabartma tozunu alıp iyice karıştırıp unları ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. 2. 5 sb un koyunca hamuru 3 parçaya ayırıyoruz. 1. Parçaya tarçın, ceviz, damla çikolata koyup karıştırıyoruz. Ele yapışırsa az un da serpebiliriz üstüne.

2. Parçaya :kakao, damla çikolata ekleyip azıcık da un ilavesiyle yoğurup onu da kenara alıyoruz.

3. Hamuru da portakal rendesi ve damla çikolata ilavesiyle az da un serpip yoğurup kenara alıyoruz.

Elimizle cevizden daha küçük parçalar koparıp, kaşığımızın içine yerleştirip, kaşığın tutma yerini elimizle sıkıştırarak kurabiyeleri tepsiye diziyoruz. önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 – 25 dk pişiriyoruz. Soğuyunca pudra şekeri serpelim. Afiyet olsunn