Lezzetli Tavuk Haşlama

Lezzetli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk (ben tüm tavuğu parçalayıp yaptım)
• 1 tane kuru soğan
• 2 tane orta boy patates
• 2 tane orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı un
• Yağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Su

Lezzetli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu bir tencereye koyup üzerini aşacak su koyup kaynatalım.
2. 5 dk kadar kaynasın.
3. Daha sonra farklı bir tencereye yağı koyalım.
4. Üzerine kuru soğanı küp küp doğrayıp kavuralım.
5. Üzerine bir kaşık unu ekleyip onu da kavuralım.
6. Daha sonra patates ve havuçları büyükce doğrayıp tencereyeb koyalım.
7. Son olarak 5 dk haslamis olduğumuz tavukları da tencereye alıp üzerini hafif aşacak şekilde su koyalım.
8. Tuzunu ve kimyonunu atıp orta ateşte pişirelim.
9. Servis ederken pul biber ve karabiberini üzerine dökelim. Herkese afiyet olsun.