Lezzetli Tavuk Tarifim

Lezzetli Tavuk Tarifim'in Malzemeleri

• 1 tüm tavuk( benim buzlukta vardı siz but yada kanatla da yapabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Kekik, pulbiber, kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, tuz
• Patates
• Sarımsak(isteği kadar)

Lezzetli Tavuk Tarifim'in Yapılışı

Tavuğumuzu güzelce yıkayalım temizleyelim. Parçalara bölelim diğer yandan patatesi ve sarımsağı soyup yarım ay şeklinde doğrayalım,
ayrı yerde sosumuzu hazırlayalım; yoğurt, yağ, salça, baharatları iyice karıştırıp tavuk ve patatesi iyice harmanlayalım ve en az 1 saat buzdolabında bekletelim. Tepsimizin altını da yağlayıp döşeyelim sadece karıştırma kapında kalan sosa çok az bir su koyup karıştırıp üzerine dökelim fazla su olmasın yoksa kızarmaz 200 derecede 45 dk pişirelim. Afiyet olsun herkese şimdiden 😋 Eşim kolay kolay tavuk yemezdi bu sosla yapınca çok beğendi çok güzel kızardı tavsiye ederim 😉