Lezzetli Yumurtalı Ciriş Kavurması

Lezzetli Yumurtalı Ciriş Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ciriş
• 4 yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane kuru soğan
• 1 dal yeşil soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz

Lezzetli Yumurtalı Ciriş Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Bu tarif çok pratik. Ve lezzetli.
Hadi tarife geçelim.
Bir kilo cirişi doğrayıp. Bol su ile yıkayıp haşlayalım. 5 10 dk kontrollü haşlayalım. Suyunu süzüp avucumuzun içinde iyice sıkalım. Suyu bitene kadar. Daha sonra bir tavada Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuralım yumurtayı direkt Soğanların üstüne kıralım ve pişirelim karıştıralım sürekli. Daha sonra cirişleri ekleyip tuzunu ekleyip kavuralım. 5 10 dk kavurduktan sonra afiyetle yiyebiliriz. Afiyet olsun.