Light İrmik Helvası Tarifi

Light İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı irmik helvası
• 3 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 paket krema
• 50 gram asılmış antep fıstığı
• 50 gram gül çiçeği

Light İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İrmik helvasının yeri ayrıdır bende. Ama maalesef tatlı çok fazla tüketemediğim için sizinle tatlı tarifleri çok fazla paylaşamıyorum. Bunun en büyük nedeni şeker tüketemiyor olmam. Ama bazı dönemler benimde canım bir lokmada olsa tatlı aşure biliyor. Bende kolları sıvadım ve düşük kalorili az şekerli bir irmik tatlısı hazırladım sizler için.

Light İrmik helvası tarif için

1. Yapılışı
2. 2. 5 su bardağı Hindistan cevizi sütünü, 3 yemek kaşığı esmer şekeri ve 2 su bardağı sütü tencerenin içerisine alıp hafifçe kaynamaya bırakalım. ( kaymak oluşmadan kenara alın )
3. Ayrı bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritelim. Üzerine irmik helvasını ekleyip güzelce kavuralım. Rengi kahve rengi olana kadar karıştırma işlemine devam edelim. ( dibi tutmaması için karıştırma işlemini bırakmayın) Sütü iyice emdikten sonra tadına bakıp kenara alalım.
4. Hindistan cevizi sütü karışımını irmik helvasına yavaş yavaş ekleyip karıştıralım. Topaklanmaması ve dibinin tutmaması için dikkat edelim.
5. Kremayı üzerinde yazanlara göre hazırlayalım.
6. İrmiği bir kabın içerisine yerleştirmeden önce streç filmini kabın içerisine yayalım.
7. İrmiği kabın içerisine alıp kremayı üzerine pürüsüzce yayalım.
8. 1 saate yakın dolabın içerisinde bekletin.
9. Sonra a4 kağıdının ortasını kare şekilde keselim.
10. Ve irmik tatlımızın üzerine bastırmadan koyalım ve içerisine antep fıstığını dökelim daha sonra ters çapraz koyarak tekrardan Antep fıstığını yayıp güllerle süsleyelim.