Limon Aromalı Lokum (Böylesini Mutlaka Deneyin)

Limon Aromalı Lokum (Böylesini Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 şişe limon aromalı soda (İstediğiniz meyve aromalı soda yada gazozda olabilir)
• 1 çay bardağı mısır nişastası yada yarım su bardağından 1 parmak eksik buğday nişastasıda olabilir)
• 1 çay bardağı dolusu toz şeker (Damak zevkinize göre)
• Yarım su bardağı ceviz, fındık yada antep fıstığı (Ocaktan indirmeye yakın ilave edilecek)
• Lokumları bulamak için
• Nişasta yada hindistan cevizi

Limon Aromalı Lokum (Böylesini Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir küçük tencereye önce maden sularını koyalım. Sonrasında nişastayı koyup, bir güzel çırpıcıyla karıştıralım. Sonra toz şekeri ekleyip bir güzel karıştırıp ocağa alalım.
2. Tencerenin altını yakıp, küçük gözde harlı ateşte kaynamaya girinceye kadar sık sık karıştıralım. Kaynamaya girdikten sonra tencerenin altını hafif kısıp iyice koyulaşana kadar karıştıralım.
3. İyice kıvama gelen lokum harcına ocaktan indirmeye yakın yarım çay bardağı dövülmüş fındık, antep fıstığı yada ceviz hangisi varsa koyabilirsiniz.
4. İyice karıştırıp ocaktan indirip yandan kestiğim süt kutusuna hindistan cevizi yada bol nişasta serpip lokum harcını direk kutuya boşaltalım. Kaşıkla son bir kez düzeltip yayalım.
5. İlk sıcaklığı geçtikten sonra bu sefer üzerine hindistan cevizi serpip, dolaba koyup soğuyana kadar bekleyelim.
6. Soğuyan lokumları bıçak yardımıyla dilimlere ayıralım. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗

Not: Bu lokum tarifindede olduğu gibi 30 dakika süresince hafif kısık ateşte sürekli karıştırılarak gerekiyor lokum iyice yumuşak sakız gibi esneme kıvamına gelsin