Limon Kremalı Milföy Kaseleri

Limon Kremalı Milföy Kaseleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 adet milföy hamuru

Limon kreması:

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet limon kabuğu
• 1 çay kaşığı limon suyu

Üzerine:

• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Muz

Limon Kremalı Milföy Kaseleri Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese, şipşak yaptığım tatlılardan biri daha nedense milföylü tatlıları çok seviyorum bu sefer şansımı limondan yana kullandım ve muhteşem bir krema elde ettim sizinle paylaşmasam olmazdı tabi ki. Geçelim nasıl yapmışım faslına;
Öncelikle krema malzemelerini bir tencereye alalım ve çırpıcı yardımıyla topaklanma olmadan koyulaşana kadar çırpalım, istediğimiz katılığı elde ettikten sonra ocaktan alıyoruz. Milföy hamuru arının köşe kısımlarından bıçakla keselim 4 köşesini de kesiyoruz kesilen köşeleri birbirlerine yapıştırarak kase şekli elde ediyoruz ,ortalarına çatalla delikler açıyoruz ki çok fazla kabarmasın 180° lik fırına veriyoruz yaklaşık 15 dk yetiyor pişmelerine fırında tutmuyoruz hemen çıkartıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan milföy kase içlerine krema mızı sıkıyoruz üzerlerine muz dilimi koyuyoruz eritmiş olduğumuz çikolatayı da üzerlerine döküp süslüyoruz. Çikolata biraz donduktan sonra servis yapabilirsiniz Afiyet olsun şimdiden.