Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi Videosu
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kadayif-kasesinde-muhallebi-tarifi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kadayif-kasesinde-muhallebi-tarifi-videosu/
(6 oy, ortalama: 4,83 / 5)
Malzemeler
- 250 gr kadayıf
- 125 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 2 çay bardağı tozseker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 poset toz krem şanti
- yarım paket labne peyniri ( 100 gr)
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
Merhabalar,
Bugün sunumuyla lezzetiyle mutlaka denenmesi gereken bir tarifle daha sizlerleyim. Kadayifin çıtırlığıyla muhallebinin yumuşak dokusunun birleştiği nefis bir tarif…
- Tereyağını eritin. Pudra şekeri ile birlikte kadayıflara ekleyip iyice harmanlayın.
- Tereyağını ve pudra şekerini kadayıflara iyice yedirdikten sonra muffin, sufle kablarına veya ısıya dayanıklı kaselerin içine kadayıflardan koyup kenar kısımlara doğru bastırarak çukur oluşturun.
- Çay bardağının tabanıyla hem çukurları belirginleştirin hemde sıkıştırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Kadayıflar Pişerken muhallebi için süt, nişasta, un ve şekeri tencereye koyun karıştırın ve ocağın üzerine alıp muhallebi kıvamında pişirin.Pişen muhallebinizi ocaktan alın.
- Krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip çırpın.
- Labne peynirini ekleyip mikserle çırpmaya devam edin.
- Kızaran kadayıfları soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıp içlerini muhallebiyle doldurun.
- Dilerseniz muhallebiyi dolapta soğutup sıkma torbasına koyun ve çanakların içini o şekilde doldurun daha güzel görünecektir.
- Dilediğiniz şekilde süsleyip soğutun ve sunuma hazırlayın.
Sağlıklı ve huzuru bir hafta dileğiyle, hepinize afiyet olsun. Sevgiler:)))))
Bu video Yeliz'in Tatlı Mutfağı tarafından gönderilen Kadayıf Kasesinde Muhallebi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(55 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Çok nefis oldu!!
-
severek takip ediyorum çok teşekkür ederim ❤
-
cok güzel oldu 👍 tskler
-
Tarif için çok tesekkur ederım harıka oldu👍🏻
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Çok güzel oldu! 1 litre süte rahat 500 gr kadayıf kullanabilirsiniz… labne nefis bir tat verdi. 27 parça çıktı 500gr kadayıf ile.
merhaba bir gün öncesinden yapıp dolaba koysam kadayıf yumuşar mı acaba
Kuru kadayıftan olurmu acaba illa yaş kadayıfmı olması gerekiyor
yeliz hanim kadayifi bi sekilde firinlayip dondurucuya atsak daha sonra kullanabilir miyiz acaba fazla kadayifim var da
kadayifi bu sekilde yapip dondurucuya koysak daha sonra kullanabilir miyiz acaba
labne koymasak olmuyomu acaba
Kadayıfları piştikten sonra şerbetle ıslatsam nasıl olur ??
elif hanım benimde bu kalıplardan var acaba kadayıf koymadan önce yaglamalimiyim?
hazir citir kadayifla sekil.verilirmi yas kadayif koymasak
Hazır satılan çıtır kadayıfla yapsak nasıl olur acaba tutar mı?
bu seklo verebilmek icin neyle yapiyorsunuz
250 gr kadayıf için muhallebi çok fazla. İlk 1 kg sütten yaptım çok fazla muhallebi arttı bu sefer muhallebi malzemelerini yarıya indirdim o bile biraz fazla geldi ama kesinlikle yarım kilo süt yeterli.
Meraba yarın mısafşrim gelecek şimdi yapıcam kadayıflara muhallebıyı bugünden koysam mı yarın mı koysam bılemedım yardımcı olur musunuz
kalıbı yağlıyormusunuz?
demir kalıplarla yapabilir miyiz
silikon kek kalibi olurmu denemek istiyorum ama bilemedim cevaplarsaniz sevinirim.
merhaba bu muhallebiyi başka kadayıf tatlı tarifinde kullanabilirmiyiz acaba koyu kivammi ?
Labne yapmasak olur mu acıl cevap
1litre süt le çok fazla muhallebi cikiyor baya arttı bende ama çok lezzetli oldu teşekkür ederim
kreması fazla gelmiyor mu