Limon Kremalı Yumuşak Kek

Limon Kremalı Yumuşak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• Yarım limon suyu
• 3 yemek kaşığı su
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin

• 3,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 tane yumurta sarısı
• Yarım limon suyu
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı labne

Limon Kremalı Yumuşak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba şeker ve yumurtaları alıp çırpalım. Üzerine un hariç malzemeleri ekleyip karıştıralım.
2. Daha sonra un ekleyelim karıştıralım. Sıvı bir kıvam olacak. Küçük yuvarlak borcama yağlı kağıt serip dökün.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü pişirin.
4. Krema için labne, tereyağ hariç tüm malzemeleri pişirin bir tencerede.
5. Pişince altını kapatıp labne ve tereyağı ekleyip tekrar karıştırın.
6. Keki çıkarınca ikiye bölün ve arasına bu muhallebiyi eşit yayıp diğer keki üzerine ekleyin en üzerine de bol pudra şekeri.