Limon Kreması

Limon Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (taze olması şart)
• 2 limonun suyu (250 ml kadar)
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gr tereyağı (yaklaşık 4 yemek kaşığı)

Limon Kreması Tarifi'nin Yapılışı

Tüm kek-pasta-tatlı süslemelerinizde kullanabileceğiniz harika bir tariftir. 😊
Fakat bazı püf noktaları var ki dikkat etmezseniz kremanız yumurta kokabilir ya da acı olabilir. Bu püf noktaları yumurtaların ve limonların mutlaka taze olması. Yani köşede kalan limonları değerlendireyim düşüncesiyle kremanızı yaparsanız limon mutlaka acı tat verecektir. 😊

Tereyağı hariç tüm malzemeleri tenceremize alıp muhallebi gibi pişiriyoruz. Göz göz olunca altını kapatıp tereyağını ekliyoruz ve karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra dilerseniz hemen kullanabilir ya da kapaklı cam bir kapta buzdolabında 2 hafta süreyle muhafaza edebilirsiniz.