Limon Soslu Kremalı Etimek Tatlısı

Limon Soslu Kremalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için;

• 2 su bardağı tozşeker
• 2,5 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 6 su bardağı süt
• 6-7 yemek kaşığı tozşeker
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 portakal kabuğu rendesi

Piştikten sonra;

• 1 paket vanilya
• 1 paket droetkerturkiye kremşanti

Limon sosu için;

• 2 su bardağı su
• 1 adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı tozşeker (miktarı isterseniz azaltabilirsinz veya arttırabilirsiniz )
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• Çay kaşığının ucu ile zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
• 1 paket vanilya

Limon Soslu Kremalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebisini hazırlayalım kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeyi tenceremize alıyoruz göz göz olup koyulaşana kadar pişiriyoruz pişince vanilyayı ilave edip karıştırın.
2. Muhallebimizin üzerine bir streç film veya buzdolabı poşeti kremaya değecek şekilde kapatın kenara alın.
3. Ardından etimekleri dikdörtgen borcama veya ortaboy fırın tepsisine dizin geniş bir tencere tozşekerini koyunu kısık ateşte şekerin eriyip karamel rengini almasını sağlayın.
4. Ardından suyunu yavaşça dökün (dikkat edin sıçrayarak yakabilir ) şerbet kaynayıp içindeki şeker eriyince altını kapatın ve etimeklerin üzerine sıcak sıcak dökün.
5. Ilıyan muhallebiye kremşanti ekleyin 2-3 yemek kaşığı su veya süt ilave edip mikserle çırpın etimeklerin üzerine döküyoruz ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın, buzdolabına koyun.
6. 1 saat sonra küçük bir tencere sos malzemelerini alın karıştıra karıştıra pişirin koyulaşınca altını kapatın yağını ve vanilyayı ilave edip iyice karıştırın.
7. Sıcakken muhallebinin üzerine döküp tepsiyi sallayarak yayılmasını sağlayın.
8. 3-4 saat veya 1 gece dinlendirdikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip dilimleyip servis edebilirsiniz eminim çok beğeneceksin 💯🤌👌. Sağlıkla ve sevgiyle kalın deneyip kararı siz verin 🥰.