Limon Soslu Kremalı Tavuk Sote

Limon Soslu Kremalı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• Birkaç diş sarımsak
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krema (200 ml)
• Karabiber, tuz, köri
• 2 tatlı kaşığı un
• 3-4 damla limon suyu

Limon Soslu Kremalı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk sote pek çok çeşitte hazırlanabilen bir yemek. Çabuk hazırlanan, hızlı pişen, sunumu keyifli tavuk soteyi bir de böyle deneyin. Umarım beğenirsiniz.

1. Tavuk etini ince şeritler halinde doğrayın.
2. Tavaya sıvı yağ koyup, etleri ekleyin ve sık sık karıştırarak eti pişirin. Tavanın kapağını kapatmayın. Etler suyunu bırakıp çekince, hafif kızaracak.
3. Kızaran etlere ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, soteleyin.
4. Diğer tarafta sütü, kremayı, unu ve limon suyunu derin bir kasede çırpın.
5. Pembeleşen soğan ve sarımsaklara, baharatları ekleyin. Bu aşamada, damak zevkinize göre soya sosu da ekleyebilirsiniz. Ancak soya sosu kullanırsanız, tuz eklerken dikkatli olun. Soya sosu tuzludur.
6. Hazırladığınız sosu, tavaya dökün ve karıştırın. Etlerin yumuşaması ve sosun özleşmesi için 5-7 dakika, kısık ateşte karıştırarak servise hazır hale getirin.

Not: Yanına haşlanmış sebze, pirinç ya da bulgur pilavı ama en güzeli patates püresi ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.