Limon Soslu Su Muhalllebisi
Limon Soslu Su Muhalllebisi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk çay bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 4 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
Limon sosu için
- Yarım limonun suyuyla birlikte 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastasi
- 1 limon kabuğunun rendesi
- Yarım çay kaşığı zerdeçal renk vermek için kullanılacak siz istemiyorsanız kullanmayabilirsiniz
Limon Soslu Su Muhalllebisi Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, su ,şeker ,nişasta küçük bir tencereye alınıp ocağın orta gözünde koyulaşıp fokurdamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir. İyice koyulaşıp kıvam alan muhalllebi 2 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.
- Suyla ıslatılmış istenilen kaplara paylaştırılır.
- Ben bu şekli vermek için mini tart kek kalıbı kullandım.
- İyice ılıyıp oda ısısına gelence buzluğa kaldırılır. Yarım sonra tamamen soğuyup kalıplaşan muhalllebi dikkatlice kenarlarına bastırılıp kaptan ayrılması sağlanır.
- Servis edilecek tabağa ters çevrilir ve limon sosunun yapımına geçilir. Bunun için tüm malzemeler küçük bir tencereye alınıp ocakta koyulaşıncaya kadar pişirilir ve hiç bekletmeden sıcak olarak 1 yemek kaşığı muhalllebinin üzerine dökülür.
- İstenilen şekilde süslenilip servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun hoşçakalın
bu malzemelerden 14 adet minik muhalllebi elde edilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
