Limon ve portakalı bir gece önceden derin dondurucuda bekletip dondurun.
Limonatayı hazırlayacağınız zaman çıkarıp 10 dakika bekletip ufak parçalar halinde kesin.
Rondoya koyup üzerine şeker ilave edip 2-3 dakika ezin.
Geniş bir kabın içine 3 litre su koyup, limon tuzunu içinde eritip limonlu portakal karışımını ilave edip karıştırın ve ara ara karıştırarak 5 dakika bekletin.
Son olarak içeceği bir tülbentten süzüp tortusundan iyice ayırın.
Tülbentte kalan tortuyu da elinizle sıkıp suyunu çıkarın.