Limonata Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet limon
- 2- 1 adet portakal
- 3- 6 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
- Limon ve portakalın kabuklarını rendenin küçük tarafında rendeliyoruz.
- Rendelerken limonun beyaz kısmını rendelemeyin.Rendelerseniz acı bir tat verecektir.
- Limon ve portakalın suyunu sıkıyoruz.
- Bir kaba 6 yemek kaşığı (isteğe göre azaltılıp arttırılabilir) şeker koyup üzerine rendelediğimiz kabukları ekliyoruz.
- Onları iyice birbirine karıştırıyoruz.
- Şekeri açık sarı oluncaya dek ezip(bastırarak) karıştırıyoruz.
- Daha sonra 1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- En sonunda buzdolabından çıkarıp sıcak suyla şekeri iyice eritiyoruz.
- Limon ve portakal suyuyla birlikte sürahiye dolduruyoruz.
- Eğer 3. Adımı uygulamak istemezseniz direk 6 yemek kaşığı şeker ve rendeleri blenderdan geçirip, sıcak suyla şekeri eritebilirsiniz.
- Rendeleri süzerek sürahimize aktarıyoruz. Limon suyu ve portakal suyunuda ekleyip içine 2, 5 l su ekliyoruz.
- Limonatanız eğer portakal eklerseniz daha güzel bir renkte olacaktır dilerseniz kullanmayabilirsiniz.