Limonata Tarifi

Limonata Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet iri limon,
• 2 su bardağı şeker,
• 4 lt su.

Limonata Tarifi'nin Yapılışı

Bu sıcak yaz günlerinde buz gibi limonata nede güzel gider. Dışarda satılan limonatayı beğenmeyenler bu tarif bizim için.

Peki bazılarımızın sevdiği bazılarımızın ise sade yiyemediği limonun faydası nelermiş hatırlayalım. Vücut sıvılarının pH değerini dengeler, C vitamini bakımından zengindir, Karaciğeri temizler,  Bağırsakları temizler, Böbrek ve safra taşlarının çözülmesine yardımcı olur, Serbest radikallere karşı koruma sağlar, Beyin sağlığını korur, Anti bakteriyeldir, Antioksidandır, Yüksek tansiyona iyi gelir, Kansere karşı koruyan bileşenler içerir, Göz sağlığını korur, Kalsiyum, demir, fosfor ve diğer mineraller bakımından zengindir, Bakteri birikimini önleyerek ağız sağlığını korur, Gribe karşı vücudu güçlendirir, Cilt üzerinde kullanıldığında enfeksiyonu önler, Cilde parlaklık verir, Kaşıntıya iyi gelir, Kepeği azaltmak için kullanılabilir, Sindirime yardımcı olur.

Hazırlanışı;

Limonlarımızı iyice yıkayalım. Sonrasında sarı kabuklarını beyaz kısmı ortaya çıkana kadar rendenin küçük yeriyle rendeleyelim, ardından sıkacakla limonlarımızın suyunu sıkalım, geniş ve derin bir kaba limon kabuklarını, limon suyunu, limon posalarını, şeker ve suyu koyup karıştırıp dolaba kaldıralım, en az 4 saat beklettikten sonra iyice karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım, bir tülbent yardımıyla süzelim, tülbent yoksa süzgeçlede süzebiliriz. Tülbentle süzerseniz daha iyi olur posasından tamamen ayrılırsa kolay bozulmaz. Süzmeden önce dolapta unutup çok fazla bekletmeyinki acımasın. Sürahiye koyarak dolapta muhafa edelim.

Servis yaparken bardağımıza buz, limon dilimi, nane veya reyhan yaprağı da ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not; bu tarifin tadını merak eden arkadaşlar limonatamızın tadı çok şekerli değildir. çok şekerli sevenler su miktarını azaltabilir veya şeker miktarını daha da artırabilir. Herkes damak tadına göre ayarlayabilir.