Limonata Tarifi

Limonata Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet iri limon
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 2 su bardağı şeker
• 4 litre su ( 2 litre sıcak, 2 litre soğuk )
• Kuru veya taze nane

Limonata Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle limonların kabuklarını rendeleyelim beyaz yerleri rendelememeye çalışın acı oluyor. Bir kabın içerisine sıkılmış limonlar limon kabuğu rendesi, limon tuzu, şeker ve 2 litre sıcak suyu koyalım. Şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştıralım bu şekilde soğusun. İçerisine taze nane yoksa kuru naneyi bu aşamada koyabilirsiniz. Soğuduktan sonra süzgeçle süzüp soğuk suyu ekleyelim karıştırıp buzdolabına kaldırabiliriz. Soğuduktan sonra servis edebiliriz afiyet olsun.

Not: Tarif Cahide Jibek’ten alınmıştır.