Limonlu Bar

Limonlu Bar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı ( oda ısısında yumuşamış )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Limonlu dolgusu için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 limon suyu
• 1 limon rendesi
• 6 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri veya hindistan cevizi

Limonlu Bar Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için belirtilen malzemeler bir kaba alınır ve yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Altını yağladığımız borcama koyulur ve yayılır.
3. 175 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
4. Hamurumuz pişerken limonlu dolgusunu yapabiliriz. İki yumurta kırılır ve şekerle iyice çırpılır.
5. Üzerine limon suyu ve rendesi eklenir karıştırılır. En son da un ilave edilip karıştırılır.
6. Üzeri pembeleşen hamurun üzerine dökülür. Fırın ayarı 140 dereceye düşürülür ve 20 dk kadar da bu şekilde pişirilir.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun ;)