Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/limonlu-cheesecake-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/limonlu-cheesecake-tarifi/
(15 oy, ortalama: 4,87 / 5)Malzemeler
Alt taban için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 50 gram tereyağı
Kreması için:
- 400 gram labne
- 400 gram krema
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 limon kabuğu rendesi
Limonlu üst sos için;
- 2 su bardağı su
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı şeker
- tercihe bağlı çay kaşığı ucuyla sarı gıda boyası (videoda kullanılmadı)
Hazırlanışı
- Bisküvileri rondodan geçirelim.
- Erimiş tereyağını ekleyelim kelepçeli kalıbın tabanına yayalım.
- Elimizle bastıralım ve dolaba atalım.
- Kreması için, labne ve çiğ kremayı çırpalım.
- Yumurta, şeker ilave edip un ve nişastayı ekleyelim.
- Son olarak vanilya ,1 limon rendesini katalım.
- Dolaptan çıkardığımız bisküvinin üzerine dökelim.
- Fırına koymadan önce kalıbın kenarlarına folyo kaplayalım. kenarlarının çok kızarmaması için.
- Üzerininde çatlamaması için fırına dayanaklı 2 küçük kase ile su koyalım.
- 160 derecelik fırında 1 saat pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Üzerinin sosu için tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi gibi pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkınca kekimizin üzerine dökelim.
- 1 gece dolapta dinledirilirse daha iyi olur istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu video Kübra Özaydin Türe tarafından gönderilen Limonlu Cheesecake Yapımı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(396 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Sadece hazır jeli ilk defa kullandığım için yanlış zamanda dökmüşüm ikincide telafi edicem artık ama tadı harika ve hiç çatlak oluşmadı
-
Ben ahududu sosu kullandım çok güzel oldu
-
Çatladı ama üzeri sos dökülünce kapandı
-
Tadı da güzeldir inş kesmeye kıyamadım ☺️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
İlk defa denememe rağmen çok güzel oldu artık favori tarifim. 👍🏻
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Elif hanım tabanına bişey serilmiyor mu?
Benim limon sosum su gibi oldu acaba normal mi daha fırına atmadım
Krem peynir olsa olur mu
Burçak biskuvi olmak zorunda mı
tarife uygun yaptım, enfes 👌
Elif hanım tarifinizi bu akşam denedim pişene kadar da bişey olmadı ilk sıcagı çıktıktan sonra üstüne limon marmelatını döker dökmez çok kötü çatladı baya bi karıştı herşey anlamadım neden olmuştur acaba
Bütün yorumları okudum ama çatlamasına bir çare bulamadım . Başka tariflere baktım un ve nişasta birer yemek kaşığı koymuşlar bir de öyle deneyeceğim sıkıntı bu mu bilmiyorum
Piştikten sonra fırının kapağını yarım açıp keki içinde sogumaya bırakın. Yaklaşık 1 saatte falan soğuyor. Ben bu şekilde yaptım incecik farkedilmeyen bir çatlak oluştu sadece. Bir öncekinde fırından direkt çıkarmıştım çok çatlamıştı hızlı soğuyunca. Ama havalar şuan sıcak 1 saatten fazla bekletin fırında, kendi kendine yavaşca soguyunca çatlama olmuyor
Piştikten sonra fırını aralayıp içinde de tuttum ama çatladı genede. Onun Dışında tadı çok güzel…
Kaçıncı yaptım bilmiyorum. Tam tarifle uyguladım. Çok teşekkürler.
Gıda boyası yerine zerdeçal tavsiye ederim, yarım çay kaşığı kadar zerdeçal çok güzel renk veriyor.
Tadı geçmiyor mu
Yorumunuzu yeni gördüm kusura bakmayın. Hayır zerdeçal tadı hiç hissedilmiyor.
1 tanecik limon gözüme çok az geldi, yapan arkadaşlar sizce nasıl oluyor tadı limon tadı net hissediliyor mu?
Evet, limonunuzun tadı yerindeyse yeterli geliyor
Çok teşekkür ediyorum Berna hanım
gem alimünyum folyoya sardım hem de şu koydum. çatladı neden acaba ?
İçerisinde hava kaldığı zaman çatlar çok çırpmamak ve kalıba döktükten sonra biraz yere vurup içindeki havayı çıkarmak gerek
Merhaba kelepçeli kalıbım yok. Onun yerine ne kullanabilirim
Şeker koymayı unutan birine nasıl yardım edebilirsiniz 😔😔
Havva Hanim, Allah razi olsun yorumunuz icin! Cok teredut ettim acaba tarif tutarmi diye, ve simdiye kadar yaptigim cheesecake hep bir catlama olmustu, firindan sonra yarim saat ocagin kapagini yarim acik birakmama ragmen. Tipa tipa sizin yorumunuzu uyguladim:) cook sagolun.
Teredut edenler; hic korkmayin! Mutis tarif! 🌸
uzun zamandır yapmayı istedğim bir tarifti sonunda yaptım gayet güzel oldu.sorun yaşayan arkadaşalar için yazıyorum benim kinde.catlama hiç olmadı 1 saat pişirip 10 dakika fırın kapağını açmadım sonra yarım saat yarım şekilde acılı tuttum.sonra tamamen açtım böyle yarım saat bekletip çıkardım direk cirakinca catliyor.folyo sarmadım bi sorun olmadi.sosuna çok az zerdeçal koydum rengi daha guzel oldu.kremayi yaparken çok çırpmayın iyi karışmasını sağlayın yeterli
fırınım fanlı. fansiz ayara getirilemiyor. sorun olur mu acaba fanlida psirsem
Nişasta buğday nişastası olur mu
bu cheesecake 4-5 kez yaptım.herkes bayıldı.fakat her seferin de üstü çatlıyor neden çatlıyor bulamıyorum.cevap verirseniz çok sevinirim teşekkürler..
tarifi denedim çok güzel sadece üstündeki sosunu çok sevemedim başka bi çözüm bulmaya calisicam bu arada alüminyum folyo sarmayin ben sarmadim sağlığa zararli