Limonlu Chees Cake

Limonlu Chees Cake Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram labne peyniri
• 1 kutu krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 1 limon suyu

Alt tabanı için;

• 2 paket fındıklı bisküvi
• 2 yemek kaşığı ceviz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Limon sosu;

• 3 limon suyu
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Yarım çay kaşığı limon tuzu
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 çay kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Limonlu Chees Cake Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt tabanı için; bisküvileri ve cevizi rondodan geçirin ve içine erimiş tereyağını ekleyerek, karıştırın.
2. Küçük silikon kalıpların içine, 1 yemek kaşığı bisküvi koyarak, bardakla bastırıp sıkıştırın ve buzdolabında 10 dakika bekletin.
3. Ara katı için;.
4. Labne peyniri ve şekeri mikserle çırpın.
5. Yumurta hariç, diğer malzemeleri içine ekleyin ve karıştırın.
6. Sonra yumurtaları teker teker ekleyip, karıştırın.
7. Dolaptan çıkardığınız silikon kalıpların üzerine, bolca dökün.
8. Bir tepsinin içine kalıpları dizin ve onu da biraz daha büyük bir tepsiye koyun.
9. Alttaki tepsiye 2 parmak kadar sıcak su koyun ve 150 derecede, 40 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirin.
10. Üzeri beyaz kalsın ve fırında 15 dakika dinlendirin.
11. Limon sosu için;🍋.
12. Bütün malzemeleri ilave ederek, derin bir tencerede ocakta pişirin.
13. Soğuyunca, pişirilen limon🍋 sosundan üzerilerine bolca dökün ve buzdolabında 1 gün dinlendirin.

Afiyet olsun 🌼.

Not; bu malzemeden 24 adet mini ches cake çıkıyor.