Limonlu Chesscake

Limonlu Chesscake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 paket yulaflı bidküvi
• 100 gr tereyağ
• 600 gr labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 4 yumurta
• 200 ml krema
• 1 limon suyu ve rendesi
• 1 vanilya

Limonlu Chesscake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküvileri robottan geçirip toz haline getirin.
2. Erimiş tereyağını ekleyip karıştırın ve yağlanmış kelepçeli kalıba yayıp dolapta bekletin.
3. Bu arada yumurtaları ve şekeri çırpın içine labne peyniri,kremayı. nişastayı,limon suyunu, vanilyayı ve en son rendelenmiş limon kabuğunu ekle .
4. Karışımı hazırlayıp, hazırlanan bisküvili kalıba ilave edip, 175 dereceli fırında önce 10 dakika pişirip sonra fırın ısısını 90 dereceye düşürüp 1 saat kadar pişirin.
5. Piştiğini anlamak için kalıbı salladığınızda orta kısmı hafif sallanıyorsa tam kıvamı olmuş oluyor. . . Hazırlanan karışım cıvık olduğundan o şekilde orta kısımı sallanır.
6. Sonra fırından çıkarıp, soğumaya bırakın.
7. İyice soğutup, üzerine istediğiniz sosu hazırlayabilirsiniz . Ben hazır orman meyveli sos kullandım. Şimdiden afiyet olsun