Limonlu Hafif Pasta

Limonlu Hafif Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için

• 1 su bardağı süt

Krema için

• 4 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı nişasta
• 4 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Limonlu sos için

• Yarım çay bardağı limon suyu
• 1 limon rendesi
• 1,5 su bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
• Yarım çay kaşığı zerdeçal (Renk vermesi için)

Limonlu Hafif Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yiyenlerden tam not alan,hafif mi hafif pasta tarifim var🥰🥰🥰.

1. İlk önce çırpma kabına yumurta ve şeker alınır,yumurtanın rengi açılana kadar çırpılır.
2. Yumurtanın rengi değişince sıvı yağ,süt eklenip çırpılır.
3. Un,vanilya ve kabartma tozu eklenip son kez çırpılır.
4. Yağlanmış büyük dikdörtgen borcama dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.
6. Pişen keke bıçak batırılır,temiz çıkıyorsa pişmiştir,tezgaha alınır.
7. 2 dakika sonra süt her yerine gelecek şekilde ıslatılır ve soğumaya bırakılır.
8. Kremamız için vanilya hariç malzemeler tencereye alınır,orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir,sıcakken vanilyası eklenip karıştırılır,soğuyan kekin üzerine yayılır,soğumaya bırakılır.
9. Krema soğuyunca sos malzemeleri uygun tencereye alınır.
10. Sürekli karıştırarak pişirilir,piştikçe rengi koyulaşacaktır,endişelenmeyin☺️
11. Pişen sos kaşıkla kremanın üzerine yayılır.
12. Üzeri tamamen kaplanır.
13. Soğumaya bırakılır.
14. Soğuyunca buzdolabına alınıp bir gece dinlendirilir,ertesi gün süslenip servis edilir.