Limonlu Hira

Limonlu Hira Tarifi'nin Malzemeleri

• Soğuk pişirilmeyen şerbeti için
• Yarım limonun suyu
• 2 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı irmik
• Aldığı kadar un(yumuşak hamur)
• 1 paket kabartma tozu
• Bulamak için irmik

Limonlu Hira Tarifi'nin Yapılışı

Şerbeti şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Hamuru için olan bütün malzemeleri karıştırıp küçük yassı yuvarlaklar yapıyoruz ve irmiğe bulayıp yağılı kağıt olan tepsimize diziyoruz. 180 derecede üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan bir 3-5 dakika sonra yağılı kağıdı  alıp ya da başka bir kaba alıp şerbeti döküyoruz. Şerbeti çektikçe boyutları büyüyeceği için çok da sıkışacakları bir kaba almayın. Afiyet olsuuuun 😊