Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 çorba kaşığı irmik
• 3, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Limon Sosu

Limon Sosu:

• 1 su bardağı limon suyu ve içme suyu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Çay kaşığının ucuyla zerdeçal

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İrmiği, sütü, şekeri, nişastayı ve vanilyayı muhallebi gibi pişir. Tepsiye dök. Soğusun.
Limon sosunu hazırlayalım. Yağ hariç diğer malzemeleri tencereye alın ve ocağın altını açmadan önce malzemeleri birbirine karıştırın. Karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan indirirken tereyağını ekleyin, karıştırarak içinde tereyağını eritin. Soğumuş irmik tatlımızı ve ılıyan limon sosunu üstüne dökün. Yayın. Afiyet olsun😋

Not: Ne kadar çok dinlenirse şeklini daha iyi alır ve dilimlerken dağılmaz.